Joaninha
(Esta é só para mostrar...como eu sou habilidosa!!)
Bolo de chocolate.
Creme de manteiga feito com 125gr de manteiga e 250gr de açúcar em pó.
Massapão ou fondant.
Corantes alimentares.
Clara de ovo.
Açúcar em pó.
Cortar o bolo com a forma que se quiser e barrar por cima com o creme de manteiga (se não se usar o creme, a cobertura não adere ao bolo e rasga-se com o peso).
Colorir o fondant ou massapão com os corantes.
Estender a cobertura com o rolo da massa em cima de papel vegetal polvilhado com açúcar em pó para não pegar.
Cobrir o bolo e colar quaisquer enfeites com clara de ovo.
